Kalte Platten

 

Westfälische Vesperplatte (div. Schinkensorten, Räucherspeck und hausmacher Wurst), gemischte Bratenplatten mit Kassler mit od. ohne Füllung, Schweinebraten mit oder ohne Füllungen, Schweineschnitzel, Frikadellen, Schweinemedaillons, Kochschinkenröllchen mit Spargel,

Roastbeaf auf Salat oder mit Melone, Rehrücken, Hähnchenschnitzel, Putenschnitzel und Hähnchenkeulen.

An Kalten Saucen bieten wir:
Cumberlandsauce, Cocktailsauce, Schnittlauchsauce, Kräutersauce, Currysauce, Remouladensauce, Honigsenfsauce, Zitronensauce, Tatarensauce, Indische Sauce, Kalte Teufelssauce, Tomatenmousse, Joghurtsauce, Apfel-Meerrettichsauce, Eiersauce

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